Pontos da carne
Bom, para o primeiro post do site, uma dúvida que muitos têm ao preparar uma carne. Qual o ponto certo? Para começar é importante...
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Tudo sobre gastronomia tradicional e confeitaria você encontra aqui no cozinharecomer, receitas e dicas toda semana.
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Livros que indico:
.Por uma vida mais doce
.A receita da felicidade
.A arte culinária de Julia Child
.A fisiologia do gosto
.Fundamentos de gastronomia
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